Makis de Mel贸n con Jam贸n
El Maki es habitual en restaurantes asi谩ticos, o especialmente japoneses. Sin embargo esto no significa que no podamos "espa帽olizarlo", utilizando dos ingredientes cl谩sicos, como el jam贸n y el mel贸n. El Maki no es m谩s que una forma ex贸tica de tomar arroz con ingredientes saborizantes, por lo que el resultado garantizo que ser谩 un 茅xito.
Ingredientes de los Makis de Jam贸n
Salen suficientes para cuatro personas. Duplicar cada vez que a帽adamos cuatro comensales adicionales
- 4 lonchas de jam贸n ib茅rico
- 1 rodaja de mel贸n
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- Vinagre
Preparaci贸n
- Preparamos el arroz para sushi, y una vez que lo tenemos listo, aderezado y enfriado, forramos una esterilla con pl谩stico de cocina para que no se nos peguen los ingredientes. Colocamos sobre la esterilla dos lonchas de jam贸n ib茅rico, de forma que una monte un poco sobre la primera. Extendemos el arroz de sushi sobre las lonchas de jam贸n sin llegar a cubrirlas del todo.
- Cortamos una rodaja de mel贸n y la limpiamos de pepitas y c谩scara, cort谩ndola despues en bastones estrechos. Colocamos 2 o 3 bastones sobre el arroz dejando que sobresalga un poco por los laterales. Enrollamos nuestro maki de mel贸n con jam贸n ayud谩ndonos con la esterilla.Presionamos para compactar bien el rollo y lo cortamos en porciones.
- Repetimos la operaci贸n con las otras dos lonchas.
Makis de Mel贸n con Jam贸n
El Maki es habitual en restaurantes asi谩ticos, o especialmente japoneses. Sin embargo esto no significa que no podamos "espa帽olizarlo", utilizando dos ingredientes cl谩sicos, como el jam贸n y el mel贸n. El Maki no es m谩s que una forma ex贸tica de tomar arroz con ingredientes saborizantes, por lo que el resultado garantizo que ser谩 un 茅xito.
Tipo: Makis de Jam贸n
Cocina: Receta de Makis de Jam贸n y Mel贸n
Palabras claves: Makis de Jam贸n Ib茅rico
Rendimiento de la receta: 6
Tiempo de preparaci贸n: PT15M
Tiempo de cocinado: PT15M
Tiempo total: PT30M
Ingredientes de la receta:
- 4 lonchas de jam贸n ib茅rico
- 1 rodaja de mel贸n
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua Vinagre
Instrucciones de la receta: Preparamos el arroz para sushi, y una vez que lo tenemos listo, aderezado y enfriado, forramos una esterilla con pl谩stico de cocina para que no se nos peguen los ingredientes. Colocamos sobre la esterilla dos lonchas de jam贸n ib茅rico, de forma que una monte un poco sobre la primera. Extendemos el arroz de sushi sobre las lonchas de jam贸n sin llegar a cubrirlas del todo.Cortamos una rodaja de mel贸n y la limpiamos de pepitas y c谩scara, cort谩ndola despues en bastones estrechos. Colocamos 2 o 3 bastones sobre el arroz dejando que sobresalga un poco por los laterales. Enrollamos nuestro maki de mel贸n con jam贸n ayud谩ndonos con la esterilla.Presionamos para compactar bien el rollo y lo cortamos en porciones.Repetimos la operaci贸n con las otras dos lonchas.
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